Защо са полезни пробиотиците и как да ги консумираме – препоръките на учените от Ел Би

4 декември 2024

В предаването „100% будни“ двамата учени разясниха как точно действат полезните бактерии на човешкия организъм и дадоха препоръки как да ги консумираме, за да подпомогнат оптимално здравето ни. Те представиха и успешните пробиотични продукти с марката на „Ел Би Булгарикум“ – единственият на пазара Айрян пробиотик, Пробиотик кисело мляко и лиофилизираните продукти LB Vit Proway и LB Lact.

„Пробиотиците са живи микроорганизми, предимно бактерии, които оказват благоприятно въздействие върху човешкото здраве, но това трябва да бъде доказано научно и клинично“, коментира проф. Димитров. Той припомни, че българското кисело е най-старият пробиотик в света и по стандарт в един грам от него трябва да се съдържат 100 милиона живи бактериални клетки.

„В естествени условия Lactobacillus bulgaricus се среща предимно на територията на България и в изолирани северни части на Гърция, на Северна Македония и на Северозападна Турция. Но в лабораторни условия може да се отглежда навсякъде“, коментира още проф. Димитров.Д-р Готова разказа детайли около създаването на най-новия продукт на „Ел Би Булгарикум“, пробиотичният айрян. „Направихме го от нашето пробиотично кисело мляко, което е и с добавен патентован пробиотичен щам. Досега не е имало такъв айрян на пазара“, коментира тя.

Проф. Димитров допълни, че продуктът има присъщите за българския айрян бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които тук са надградени със специален щам, изолиран от учените на компанията. Този щам има международен патент в 12 патентни ведомства. Той е от вида Lactobacillus plantarum, има способността да се прикрепя към чревната повърхност и по този начин се конкурира с вредните бактерии, както за място, така и за храна.

В ефира на БНТ д-р Готова показа как се използва и лиофилизирания пробиотик на „Ел Би Булгарикум“ LB Vit Proway. Тя посъветва всички, които използват пробиотици, да ги консумират със студени течности, за да ги запазят живи.

Друга важна препоръка, която д-р Готова даде на зрителите по темата, беше да не консумират пробиотиците непосредствено преди и след хранене. „В противен случай по-дълго ще останат в нашия стомах, и по-дълго ще са обект на киселините“, каза тя.

Целия разговор вижте ТУК

« назад

С какво и за кого са полезни млечните продукти на "Ел Би Булгарикум"? 18 юни 2025

Млечните продукти на „Ел Би Булгарикум“ са известни с чудесния си вкус и с многобройните си ползи при консумация, но дали знаете какви точно са полезните им свойства и на каква част от нашия организъм оказват най-благоприятно въздействие?

прочети още

Кажи ни – важно е: Ел Би с още една иновация за клиента 18 юни 2025

Гласът на клиентите на „Ел Би Булгарикум“ вече се чува много по-силно.

прочети още

Тарталети с прясно мляко Ел Би Булгарикум 3,6% 25 септември 2024

Бързи тарталети в няколко лесни стъпки, за много сладки емоции!

прочети още

Свежа салата с овче сирене Ел Би Булгарикум 25 септември 2024

Нашето овче сирене е произведено по автентична рецепта, съчетаваща висококачествено мляко и опит, трупан с поколения.

прочети още

Пастьоризирано или ултрапастьоризирано мляко: Каква е разликата? 25 септември 2024

Млякото е традиционна част от деня на много българи. Все повече стават и хората, които обръщат внимание на здравословните качества на млечните продукти и се информират за техния състав и начин на приготвяне. Това е и причината през последните месеци да се увеличава броят на клиентите, които избират млякото на „Ел Би Булгарикум“ пред голямото разнообразие на щандовете в магазина.

прочети още

За нас 2 септември 2024

Добре дошли в официалния електронен магазин на Ел Би Булгарикум.

прочети още