Бяло саламурено сирене от КРАВЕ мляко 400г
Характеристики
Подробно описание
Характеристики
Бяло саламурено сирене Ел Би Булгарикум се произвежда по традиционна рецепта с висококачествено краве мляко с добавка истинска българска закваска от млечнокисели микроорганизми и калциев хлорид. Тайната в автентичния вкус на сирене Ел Би Булгарикум се крие в процеса на зреене, по време на който се формира твърдата и еластична структура и се оформя приятния умерено солен вкус с изразена киселинност.
Подробно описание
Състав: 100% българско краве мляко и българска закваска за сирене
Трайност: 15 месеца от датата на производство при температура от минус 2 до 4 °С
Период на зреене: най-малко 45 дни
Съдържание: Средно съдържание в 100 g продукт в "Бяло саламурено сирене"
Мазнини: 23,0 g, от които наситени мастни киселини: 15,0 g
Белтъчини: 17,0 g
Въглехидрати: 0,2 g, от които захари: 0,2 g
Сол: 3,5 g
Енергийна стойност: 276 kcal (1143 kJ)