Кашкавал от краве мляко “Витоша” 400г
Характеристики
Подробно описание
Характеристики
Кашкавал „Витоша“ на Ел Би Булгарикум се произвежда по традиционна рецепта от висококачествено краве мляко с добавка на закваска от млечнокисели микроорганизми и калциев хлорид. Кашкавалът е твърдо сирене претърпяло процес на чедеризация. Специфичната технология води до получаването на продукт с автентични вкусови качества, който се различава от останалите твърди европейски сирена.
-
За секунди
-
Анонимно
-
Без регистрация
Подробно описание
Състав: 100% българско краве мляко и българска закваска за кашкавал
Трайност: 15 месеца от датата на производство при температура от минус 2 до 4 °С
Период на зреене: 45 дни
Съдържание: Средно съдържание в 100 g продукт в кашкавал „Витоша“
Мазнини: 26,0 g, от които наситени мастни киселини: 16,9 g
Белтъчини: 24,0 g
Въглехидрати: 0,2 g, от които захари: 0,2 g
Сол: 2,0 g
Енергийна стойност: 331 kcal (1373 kJ)
